今天带来的是家庭版水果披萨,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
橄榄油1勺
马苏里拉10克(个人口味酌情增减)
面粉250g
酵母3g
白糖10g
盐3g
细面包糠10克(个人口味酌情增减)
香蕉一根
苹果半个
沙拉酱10克(个人口味酌情增减)
奶粉10g
清水200g
方法/步骤
1、清水,盐,糖,面粉,酵母,奶粉全部到一起揉成面团,表面光滑了加入少许橄榄油,冤铘讵柘没有就放植物油,继续柔道光滑,放到温暖的地方发面,有面包机就直接一步骤完事了。
2、特别细的面包糠
3、把发好的面团拿出来放点油继续揉一下,按成饼放上面包糠,继续按成饼。
4、按成饼的面皮放到烤盘里调整一下形态,在用叉子在上面扎眼。
5、扎好眼再淋上沙拉酱,用叉子抹匀。
6、苹果切片淋上沙拉酱搅拌一下。
7、香蕉切片淋上沙拉酱搅拌一下。
8、面皮撒上一层马苏里拉。
9、再放上香蕉
10、再放上苹果
11、再放上一层马苏里拉,上面这层多放点,再放上一点点缀。
12、烤箱上火1呖分甾胗80下火185预热,烤20分钟,因为烤箱不一样自己也可以调一下温度,或者看着点上面变色了就可以出炉啦