梭衣黄瓜所酋篚靶高需材料黄瓜4根香菜2颗蒜4瓣鲜味酱油2勺盐2勺醋4勺香油1勺盐2勺辣椒油适量
方法/步骤
1、黄瓜洗净备用
2、菜鸟也能切出来漂亮的蓑衣刀瓠鲶陋啼法～切蓑衣刀法最好的办法就是垫两根筷子切片，由于有筷子的阻挡肯定不会切段，开始可以慢一点掌握了力度逐渐加快速度
3、先切直刀，即刀和黄瓜垂直切，将整条黄瓜切完
4、再翻转180度切斜刀，即刀和黄瓜呈四十五度角切完整条黄瓜
5、切好的黄瓜，可以根据个人的喜好选择厚度，主要是尽量均匀
6、切好的黄瓜用盐腌制一个小时，中间将腌制出来的水分倒掉
