怎么做米线肉酱，相信很多朋友们孀晏弁钾也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
肉馅200g
豆腐干150g
面酱200g
黄豆酱200g
冰糖20g
姜片5片
葱20g
花椒20g
香叶2片
丁香2粒
八角2块
方法/步骤
1、碗中倒入甜面酱和黄豆酱。
2、搅拌混合备用。
3、豆腐干切丁备用。
4、锅中倒油，放入姜片和葱片。
5、翻炒一下，倒入一勺花椒。
6、接着放入香叶2片、丁香2粒、八角2块。
7、煸炒出香味后，过滤油备用。
8、倒入肉馅，翻炒。
9、炒熟后倒入混合酱料，翻炒均匀。
10、倒入豆腐干粒，继续翻炒。
11、加适量水，煮至浓稠。
12、翻炒均匀即可。
13、成品展示。
