我们烂瘀佐栾这里吃馄饨，一般都是清水煮的，这次看到舞姐姐做的馄饨里面放进了鸡蛋块，觉得好有营养呢，于是赶紧就包了馄饨试着做，还蛮受欢迎的呢，馄饨里面有猪肉和菠菜，汤里有鸡蛋和紫菜，多了食材，营养更好哦
食材
馄饨皮200克
油半勺
盐1撮
鸡蛋1个
紫菜5克
菠菜1把
肉1块
步骤/方法
1、菠菜洗干净
2、用开水烫一下，过凉水
3、肉剁成沫。菠菜也剁成沫，混合起来，加入适量油，拌匀后再加入适量盐
4、取一片馄饨皮，放入适量肉馅
5、包起来
6、全部包好的馄饨
7、烧开一锅水，水开后放入紫菜，打入一个鸡蛋，再次开锅后放入适量葱花，盛入碗里
8、另起锅，煮好馄饨后舀在紫菜鸡蛋汤里即可
