豆花怎么做,今天分享豆花的做法。
食材
黄豆100克
水适量
内酯2克
麻汁10克
韭花酱10克
生抽1克
辣椒油适量
方法/步骤
1、将黄豆加入水中浸泡8小时。
2、将泡好的黄豆加入破壁机中,加入水打成豆浆。
3、过滤豆渣。
4、将过滤好的豆浆倒入锅中煮沸。
5、碗中放入内酯,边倒入豆浆边搅拌。
6、做好的豆花上面淋上麻汁、韭花酱、生抽、辣椒油、香油。
豆花怎么做,今天分享豆花的做法。
食材
黄豆100克
水适量
内酯2克
麻汁10克
韭花酱10克
生抽1克
辣椒油适量
方法/步骤
1、将黄豆加入水中浸泡8小时。
2、将泡好的黄豆加入破壁机中,加入水打成豆浆。
3、过滤豆渣。
4、将过滤好的豆浆倒入锅中煮沸。
5、碗中放入内酯,边倒入豆浆边搅拌。
6、做好的豆花上面淋上麻汁、韭花酱、生抽、辣椒油、香油。