冲泡陈皮有4种方法：1.滚煮法；2.盖碗冲泡法；3.配茶法；4.兑茶法。
食材
新会陈皮一个三瓣
方法/步骤
1、滚煮法用煮水壶煮/煮茶壶滚煮，将一片陈皮清洗干净后，把陈皮放入煮水壶中，再加入500毫升冷水，煮沸3-5分钟。滚煮时间：可以根据个人口味，喜欢喝浓的，就煮久一点。
2、盖碗冲泡法第一步：清洗陈皮，取一片陈皮，把陈皮掰成6块，用开水浸泡1分钟，然后訇咀喃谆将茶汤倒掉(把陈皮掰开是为了出汤更快)；第二步：把开注入水盖碗，浸泡20秒(浸泡时间按个人口味决霁凶咬食定)，出汤就可以了饮用了，好的陈皮，可以冲泡20泡以上。
3、配茶法取一瓣陈皮，掰碎，然后茶叶和掰碎的陈皮一起放到盖碗里一起浸泡冲泡，但这种冲泡方法，不能把陈皮的滋味完全发挥出来，因为陈皮需要浸泡很长时间才出汤，而茶叶又不能长时间浸泡，两者的出汤速度不同步。
4、兑茶法不仅可以单独煮水，还能跟其他茶叶一起冲泡，可以搭配白茶、黑茶、蚧蝾胖垂熟普、玫瑰花茶和各种花茶等。方法：先把陈皮和茶叶都分别用开水浸泡清洗，把第一泡的茶汤倒掉，然后再用煮水壶煮一壶陈皮水，用煮好鹚兢尖睁的陈皮水用来冲泡茶叶。非常推荐这种冲泡方法，因为陈皮需要滚煮才出汤，用煮好的陈皮水泡茶滋味最佳。
