炸鸡怎样做才香脆呢的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于炸鸡怎样做才香脆呢的小技巧。
工具/原料
锅
方法/步骤
1、准备400g鸡猿辱梵鑫翅,改花刀,加入10g葱,10g姜,十克料酒,20g奥尔良腌料,搅拌均匀,腌制15分钟,腌好后沾上一层裹粉
2、再沾一下水,再裹上一层裹粉,步骤重复三次,油温五成热下锅炸,开小火炸七八分钟,开大火炸金黄酥脆捞出即可
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工具/原料
锅
方法/步骤
1、准备400g鸡猿辱梵鑫翅,改花刀,加入10g葱,10g姜,十克料酒,20g奥尔良腌料,搅拌均匀,腌制15分钟,腌好后沾上一层裹粉
2、再沾一下水,再裹上一层裹粉,步骤重复三次,油温五成热下锅炸,开小火炸七八分钟,开大火炸金黄酥脆捞出即可