米酒蛋花汤也是武汉人的特色小吃，早餐一碗热干面，一碗米酒蛋花汤也会吃的美弹镡蛤跄美的很满足；那米酒蛋花汤的做法？下面我们来学习做一下吧。
食材
米酒一汤勺
鸡蛋一个
糖适量
枸杞4颗
方法/步骤
1、在超市买来新鲜的米酒，取适量放碗里。
2、准备一个新鲜的鸡蛋，打散备用。
3、煮锅里放水煮开，如图所示。
4、加入米酒打散煮开，如图所示。
5、把鸡蛋液转圈细细倒进锅里后关火。
6、然后轻轻搅拌一下即可，如图所示。
7、盛起，加几颗枸杞即可；米酒本身有甜味，喜欢吃更甜的可以放点糖，这样米酒蛋花汤就做好了。
8、方法总结1准备好米酒和鸡蛋，把米酒和鸡蛋打散。2俑颧拚诂煮锅里把水煮开，倒入米酒煮开后关火。3把鸡蛋液转圈的细细倒入，停一会后轻轻搅拌即可。
