、梅香咸鱼是一种让鱼本身发酵后再腌制的,而晒讲垛舯程干有奇香,肉松软绵香。看个人口味,梅香是比较湿味比较重的,有种烂烂的感觉,普通的比较干爽。广东咸鱼中以马友鱼、马霈悉锖畏胶鱼较为出名,两者皆属梅香咸鱼类,带有浓烈、特别的咸腥气味。 那天用了梅香咸鱼做南瓜蒸。念念不忘,今天来个梅香炒豆芽馋嘴咯.
工具/原料
方法/步骤
1、烧热锅,下油烧热。把蒜葱和鱼片爆香。
2、加入梅香咸鱼炒香再加入大辣椒炒。
3、把豆芽一并加入梅香里大火快速翻炒即可。
4、成品图...这道菜肴是不是很简单呢
、梅香咸鱼是一种让鱼本身发酵后再腌制的,而晒讲垛舯程干有奇香,肉松软绵香。看个人口味,梅香是比较湿味比较重的,有种烂烂的感觉,普通的比较干爽。广东咸鱼中以马友鱼、马霈悉锖畏胶鱼较为出名,两者皆属梅香咸鱼类,带有浓烈、特别的咸腥气味。 那天用了梅香咸鱼做南瓜蒸。念念不忘,今天来个梅香炒豆芽馋嘴咯.
工具/原料
方法/步骤
1、烧热锅,下油烧热。把蒜葱和鱼片爆香。
2、加入梅香咸鱼炒香再加入大辣椒炒。
3、把豆芽一并加入梅香里大火快速翻炒即可。
4、成品图...这道菜肴是不是很简单呢