做这个沙拉酱是因为想吃汉堡所以就做沙拉酱吃😆做出来比买苴煜塑桠来的香甜沙拉酱还要香而且成本不高😎只是保质期太短，做了就要赶紧吃掉哦！
食材
打散的全蛋15g
细砂糖12g
盐1.5g
味精0.5g
色拉油125g
白醋或柠檬汁3g
淡奶油4g
方法/步骤
1、把全蛋打散，然后加入糖、盐、味精，一个方向搅拌，把糖搅化就可以了。
2、加入色拉油，色拉油分至少15次倒进，每搅匀之后再加（注意不要一次性倒进去）。
3、油慢慢加，就会慢慢浓稠，搅匀，混合在一起了之后再加下一次油。
4、全部加完的状态是这样：颜色发黄，很浓稠、黏腻。
5、加入白醋（或柠檬汁）和淡奶油，搅匀就可以啦！
6、加入白醋和淡奶油之后颜色就变白，香香的，酸甜的，比买来的沙拉酱还要香！
7、装盒，密封冷藏。
8、沙拉酱用来夹汉堡简直美滋滋！😍
