这绝对是吃辣星人的福刈让嵝昃利。软软的面包，撒上薄薄的一层甜椒粉配合上诱人的芝士，里面包裹着香滑的培根，一口咬下去，培根、芝份序鳄垴士、甜红椒、沙拉酱的味道同时在嘴里弥漫开来，培根的咸，芝士的香，沙拉酱的甜……融合在一起，简直太满足！
食材
高筋面粉450g
奶粉12g
水240g
鸡蛋50g
淡奶油40g
黄油48g
老面60g
烫种面团48g
细糖72g
盐4g
酵母4g
红椒粉适量
马苏里拉芝士适量
培根适量
欧芹适量
沙拉酱适量
方法/步骤
1、将高筋面粉、细糖、酵母、奶粉、盐放入搅拌器皿内，混合均匀。
2、加入水、淡奶油、鸡蛋搅拌至无干粉。
3、加入老面和烫种面团，继续搅拌。
4、搅拌至面团表面光滑，能拉出粗糙的薄膜时，加入黄油。
5、直至面团搅拌完成阶段，取出，基本发酵25分钟。
6、分割成80g一个的小面团，中间发酵10分钟。
7、取出开始整形，擀开成长条型，翻面，放入一片培根，培根上撒上马苏里拉芝士，卷起呈圆筒状。
8、面团表面沾满红椒粉，放入烤箱发酵55分钟。
9、发酵好后，用刀在面包上划刀口，挤入沙拉酱。
10、放入烤箱焙烤模式185度，烤制16分钟即可。
11、撒上欧芹，完成=w=
