蓝莓酱夹心甜甜圈(烤箱版)的做法
食材
低筋面粉80克
泡打粉2克
鸡蛋2个
白糖25克
海盐少许
玉米油40克
巧克力币10克（个人口味酌情增减）
彩糖珠少量
蓝莓酱10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、蛋液打匀，加入白砂糖继续打匀
2、筛入混合的低筋面粉和泡打粉，搅拌成没有干面粉、无颗粒的糊状，加入玉米油混合均匀
3、倒入裱花袋
4、模具上我没刷油！出炉完全不沾(看个人的模具啊，粘的话就刷点油）先挤四分满
5、加入果酱，一定要用裱花袋，往面包圈的中间挤，不要挨着中间这个凸起出水貔藻疽，会漏(我是为了省个裱花袋，用勺子弄得)
6、然后再挤剩下的盖着蓝莓酱，七分满，烤箱160度预热烤25分钟(我的是25l的烤箱)
7、出炉后立刻在晾网上倒扣脱模
8、面包晾至常温，巧克力币隔水融化，蘸巧克力液，
9、撒上糖针，晾至巧克力凝固，装袋密封。刚做好外表会有点硬，放到第二天就会松软
