柠蟀泶慑匕檬焖鸡脚是一道非常美味好吃的家常菜,用腌制过的柠檬搭配鸡脚焖,做出来的成品带着柠檬的清香味,非常美味好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
鸡脚300克
腌制的柠檬2个
姜丝适量
青蒜适量
生抽1勺
料酒1勺
老抽适量
方法/步骤
1、先把鸡脚清洗干净,然后斩成一段段,柠檬准备好。
2、柠檬切成小丁,姜丝、青蒜准备好。
3、把鸡脚放置锅里。
4、加2碗水进去,再加几片姜、1勺生抽、1勺料酒、适量的老抽,老抽主要是上色所以不用下太多。
5、盖上盖子大火煮沸转小火焖。
6、焖到水份差不多干完,然后打开盖子放青蒜进去翻炒一下再盖上盖子焖20秒左右。
7、美味好吃的柠檬焖鸡脚就做好了。