如何制作家常鸡蛋饼

制作家常鸡蛋饼的步骤

食材

鸡蛋2个

面粉200克

小葱3根

火腿肠1根

水适量

盐4克

方法/步骤

1、第一步：把我们准好的食材，混合到一起，慢慢加水，搅拌均匀。

2、第二步：我们在不沾锅中倒一点点的油，这样饼会更加蓬松。

3、第三步：倒入调好的面汁，小火煎至定型，然后翻面。

4、第四步：翻过面之后，小锅慢煎，大约2分钟后就可以出锅了。

5、第五步：出锅后，我们可以切成小块，这样更方便吃。