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刀鱼的功效与作用

时间:2024-11-01 03:38:12

刀鱼又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类,与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”

方法/步骤

1、刀鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。

刀鱼的功效与作用

2、刀鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

刀鱼的功效与作用

3、刀鱼中所含的碘,除具有维持甲状腺功能外,还具有促进机体新陈代谢的作用。

刀鱼的功效与作用

4、刀鱼含有丰富的维生素B族,可以延缓衰老。

刀鱼的功效与作用

5、刀鱼,是名贵的经济鱼类,因鱼体扁而狭长,形状酷似短刀而得名

刀鱼的功效与作用

6、刀鱼从立春开始由海入江,逆江而上作生殖回游。

刀鱼的功效与作用

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