酱香大豆腐土豆条

东北的纯黄豆酱很难买到，偶遇卖家而得之，幸哉！该文章来自豆果美食达人作者爱美食的sister

食材

大豆腐适量

土豆一个

黄豆酱适量

姜葱香菜适量

清水适量

步骤

1、这就是传说中那令人口中生津的纯东北黄豆酱。

2、锅中油加热，用姜葱爆锅，放入土豆条翻炒，再放入黄豆酱继续翻炒，浓郁的酱香味弥漫开来。

3、添汤，把大豆腐块放入锅中，盖上锅盖炖煮。

4、大约10分钟即可，撒葱花后出锅，再撒些香菜。