简单的食材的纪录，本人特别爱吃好吃的菜，总想办法做成好吃的，所以就碍测行臬试着做牛肉炒白玉菇，看下是否能做出好吃的。以下是牛肉炒白玉菇的纪录。
食材
牛肉200克
白玉菇200克
方法/步骤
1、准备牛肉片（如侈砉齿垃果是牛肉丝更好，本次肉不好切丝）、胡萝卜切片、尖椒切丝、姜切丝（姜的量可以多些）、葱切丝、小米辣切末，白玉菇洗净。
2、锅热油，放入牛肉爆炒。
3、牛肉爆熟后，放入葱丝、姜丝、小米辣，倒入蚝油，约1勺。
4、入味后，放入白玉菇翻炒。如果加油较多，此时可以不用加水。
5、炒至菌香、肉香、姜香均出之时，放入尖椒丝，继续爆炒。
6、完成啦。
