山药炒黄瓜

山药炒黄瓜

食材

山药300g

黄瓜1根

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、山药削皮后洗净，切成薄片备用。

2、黄瓜洗净后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入山药翻炒2分钟后放入黄瓜片翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。