黑豆猪肉糯米饭是一道颜色不怎么好看,但很营养的主食,下面小编来分享这道主食的做法
食材
糯米200g
黑豆150g
瘦肉50g
盐适量
酱油适量
方法/步骤
1、将黑豆洗净,浸泡4小时以上,然后再洗几次,放入电饭煲中,加水煮开
2、将糯米洗干净,猪肉洗干净切成末
3、电饭煲中的水烧开后,将糯米放入锅中,水量和平时煮饭一样,加入适量盐拌匀,盖上盖子继续煮饭
4、另起锅烧热,加入适量油,油热后将肉末放入锅中煸炒,肉末炒至变色后倒入少许酱油、盐,翻炒均匀
5、电饭锅中再次煮开后,将肉末倒入锅中一起煮
6、盖上盖子等米饭焖熟