今天带来的是红参老鸡炖花胶,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
花胶30g
老鸡150g
瘦肉60g
老姜2片
枸杞10粒
红枣2粒
红参3克
方法/步骤
1、夏季滋补汤推荐!《红参花胶炖老鸡》夏季天气炎热加上空调使用时间过长,体内液体容易流失,特别女性庵诬蒇碳朋友容易造成皮肤干燥,面色暗哑无光,身体虚弱~花胶含丰券匮辅啻富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血等作用,适宜四季食用,推荐夏日需要滋补的女性朋友们~~
2、材料:老鸡150克.瘦肉60克.花胶30克.老姜红参老鸡炖花胶
3、隔晚将花胶泡发好,老鸡去皮和瘦肉洗净加入炖盅垫底,依次加入老姜.杞子.红枣.红参.花胶铺面
4、隔晚将花胶泡发好,老鸡去皮和瘦肉洗净加入炖盅垫底,依次加入老姜.杞子.红枣.红参.花胶铺面
5、最后加入纯净水或矿泉水入锅,大火烧开用中小火炖3--4小时即可!
6、最后加入纯净水或矿泉水入锅,大火烧开用中小火炖3--4小时即可!
7、炖好时勿急放盐,待汤可入口时再放盐以免破坏盐中的碘!
8、炖好时勿急放盐,待汤可入口时再放盐以免破坏盐中的碘!
9、炖好时勿急放盐,待汤可入口时再放盐以免破坏盐中的碘!