土豆，又称马铃薯，是家里常吃的食物之一，土豆中含有丰富的营养成分水貔藻疽，包括淀粉，维生素C，膳食纤维等，常被作成主食或者小吃来食用，下面一起来学习一下如何做油炸薯片吧！
食材
土豆3个
椒盐一点
孜然粉适量
辣椒粉适量
方法/步骤
1、将土豆切片，放入盐水中浸泡10分钟。
2、倒入沸水中煮。
3、水再次沸起的时候，关火。
4、将土豆片捞出来，过凉水。
5、将土豆片沥干水分。
6、起锅热油，油温五成热时，将土豆片放进去炸。
7、炸至两面金黄，捞出。
8、撒上一点椒盐，孜然粉，辣椒粉，拌匀即可。
9、总结如下。
