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药膳,甜酒酿鸡蛋糖水

时间:2024-11-14 13:07:00

甜酒具有补血补气,养颜保健的功效,今天用甜酒酿和鸡蛋搭配滋性昼缙倘补药材做成一道甜品,做出来的成品,既滋补又美味好吃,下面把它的做法分享给大家参考。

药膳,甜酒酿鸡蛋糖水

食材

甜酒酿小半碗

鸡蛋3个

红枣10克

枸杞10克

当归5克

黄芪5克

党参5克

土红糖适量

方法/步骤

1、把全部食材准备好。

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2、滋补药材放到水里泡洗干净,然后捞到锅里,【枸杞后面再放】加300毫升的水进去。

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3、盖上盖子,大火煮沸转小火煮15分钟左右。

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4、然后倒出来把药渣过滤,再把药汁倒回锅里。

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5、加半碗甜酒酿、适量的红糖进去从新煮沸。

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6、然后放鸡蛋、枸杞进去,用小火煮5分钟左右就可以出锅了。

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