今天带来的是炒米饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
剩米饭两碗
火腿肠2根
鸡蛋2个
胡萝卜半根
洋葱半个
黄瓜半根
干木耳4个
葱姜蒜10克
生抽2勺
酱油2勺
盐少许
香油1勺
鸡精1勺
方法/步骤
1、在米饭里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，备用。
2、以上食材分别切成丁，备用。
3、锅里放少许油把一个鸡蛋炒熟弄碎，盛出备用。
4、锅里加入适量油，五成热时加入葱姜蒜炒香
5、分别加入备好的食材，火腿肠（炒的微煎点好吃）嘭綮倏旌胡萝卜（我喜欢多炒会的吃的不会硬）木耳洋葱黄瓜炒好的鸡蛋。都加入后放生抽酱油炒一两分钟，后放盐鸡精香油翻炒出锅。
6、完成。
