可以叫这款点心为月饼，无论是不是过节，月饼这中式点心永远是孩子的字斤谯噌最爱。月饼皮里我没放太多的糖，馅、我是用平常的豆沙馅，（因为家里有禊耗髻编现成的），豆沙馅本身就很甜了。月饼皮外我涂了一层巧克力浆，成品依然是美味。自己动手，成功、幸福的感觉真的很享受。
食材
中筋面粉60g
玉米油20g
糖5g
沸水30g
中筋面粉40g
玉米淀粉10g
玉米油25g
豆沙馅80g
巧克力适量
步骤
1、油皮和油酥和好。饧半小时。 油皮的做法：主料中面粉60g放入糖5g、玉米油20g拌匀水貔藻疽，加沸水30g搅拌后和成面团。 油酥的做法：面粉40g加上玉米淀粉10g用玉米油25g混合揉成团。
2、半小时后油皮和油酥都分成均匀的5份。用小包酥的手法操作
3、油皮压扁包入油酥，收口包严。
4、全部做好。
5、每一包好的面剂子擀成椭圆形，卷起，再顺过来擀成长条
6、卷起，依次做好。
7、每个面剂子擀成薄片，包入豆沙馅。（豆沙馅80g，分成每个16g的小圆球）
8、收紧口。收口向下放好。
9、巧克力放在容器里，隔水加热熔化。
10、每个包好的月饼胚轻轻压一下，顶端涂上巧克力。
11、全部做好。烤箱预热，200度，20分钟。
12、烤好，香酥无比，绝对美味。
