熟地有补肾补血作用,能促进制造血液。白芍可巩固保存血液。当归可活血,促进血液循环。川穹能将血气扩航谟钪苓散到全身。四物相辅相成,具有补血活血的功效,很适合女人冬季进补哦~
食材
熟地12g
白芍12g
当归10g
川芎8g
鸡蛋4个
方法/步骤
1、准备好当归、川穹、白芍、熟地四种药材
2、将四物药材清洗干净。
3、准备四颗鸡蛋,放入锅中,加入适量水煮熟。
4、鸡蛋煮熟后,倒掉热水,放凉,然后剥去蛋壳,备用
5、将清洗干净的四物药材,放入锅中,加入适量的水,大火烧开
6、大火烧开后,然后加入鸡蛋,转小火炖煮1个小时。
7、炖煮1个小时后,即可关火,起锅食用。喝汤吃鸡蛋,具有很好的补血效果。