如何做瘦肉煲仔粥

冬天，虽然没有春天迷人的鸟语花香，没有夏天壮观的闪电雷鸣，冤铘讵柘没有秋天诱人的丰硕果实，但它也有献给大自然的含蓄的美。这时候最适合做个粥暖一下自己的胃了，煲仔粥棉軟的粥底，加上陣陣濃郁米香，火候十足。

食材

香米50克

瘦肉100克

水500毫升

姜丝适量

胡椒粉适量

葱适量

方法/步骤

1、香米洗干净后用水泡10分钟

2、瘦肉要片

3、放入姜丝，油、盐腌5分钟

4、把米放入砂锅加入水

5、先开大火再改小火

6、待粥煲至棉稠就把瘦肉放入

7、边煮边用筷子搅动

8、加入胡椒粉和盐调味，就做好了