今天带来的是手工薄荷膏,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
新鲜薄荷叶250克
特级初榨橄榄油320克
食用白蜂蜡70克
艾草30克
金银花10克
方法/步骤
1、薄荷叶、艾草、金银花洗净，晾干表面的水分
2、放入搅拌机中搅碎
3、搅拌好的材料放入炖盅里，加入320克橄榄油
4、用保鲜膜封起浸泡5小时以上
5、把浸泡好的材料放入隔水炖锅里炖两小时
6、放凉后，装到纱布袋过滤（留液去渣）
7、把薄荷油装到量杯里静置一夜，使其水油分离
8、静置一夜后，倒出上层的油，下层的水就不要了
9、隔水加入蜂蜡
10、搅拌至蜂蜡完全融化即可
11、蜂蜡已经完全融化
12、趁热倒入分装铝盒里（铝盒提前用沸水消毒）
13、没完全凝固前，颜色偏深一点
14、薄荷膏完全凝固后，颜色变成了浅绿色，太好看啦
15、纯天然的植物制成，无添加冰片和香精，自然淡淡的薄荷清香和清凉
16、。
