鸡蛋卷作为餐后零食，不仅酥香可口，香唔鸬踵捂甜美味，而且营养丰富，那么自己在家如何做鸡蛋卷呢？现在教大家一个简单易学的手工鸡蛋卷制作方法。
食材
面粉100g
鸡蛋4个
黄油80g
白糖50g
牛奶20ml
芝麻适量
方法/步骤
1、碗中打入4个鸡蛋，加入50g白砂糖，搅打均匀
2、黄油80g微波炉融化，加入蛋液，搅打均匀
3、加入100g面粉，搅拌至粘稠
4、加入适量黑芝麻、牛奶并搅匀
5、选择平底不沾锅，根据锅的大小放入面糊，均匀摊开，小火煎成饼状
6、煎熟面饼后，趁热取出，小心烫手
7、用擀面杖从面饼边缘着手，迅速卷起定性，冷却放置酥脆即可
