汤料清洗:訇咀喃谆将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用主料飞水:将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用煲制方法:将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2钒捌貉穗升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,调味:请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。味道鲜美的海底椰川贝益肺汤就煲好啦~
食材
猪肉500克
南北杏30克
川贝5克
陈皮10克
海底椰20克
银耳20克
蜜枣30克
步骤
1、汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
2、主料飞水:将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
3、煲制方瓠鲶陋啼法:将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,调味:请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
4、味道鲜美的海底椰川贝益肺汤就煲好啦~