大家之所以不愿意在家里做板栗，最大的一个原因是板跺氏娃炔栗太难处理了，尤其是板栗的内皮，今天给大家分享的这个小妙招，真的特别好用，不用烤箱不用炒，一个小秘诀，板栗自动脱皮，再也不用买炒板栗了。
工具/原料
板栗
刀
电饼铛
方法/步骤
1、咱们先来说说板栗的挑选，平时大家买东西，都是越大越好，但是咱们买板栗可要选小一点的哦，小板栗吃起来更甜，适合生吃和炒着吃，如果是炖汤，那就选大一点的吧。
2、板栗放入水中稍微清洗，将表面的水分沥干，用剪刀在背部剪个十字花刀，口稍微大一点，之所以推荐大家用观麾搜筢剪刀剪，是因为板栗的壳实在是太硬了，用刀子剁的话，很容易伤到手，用剪刀更安全也更容易成功。
3、板栗全部处理好后，将它们倒入电饼铛中，注意刀口朝上。如果没有电饼铛，可以用电饭锅或者平底锅代替。
4、栗子摆好后，淋入清水，没过底部一点就可以了，如果想吃甜的，可以倒入蜂蜜水。
5、盖上盖子，开火焖10分钟左右，听到里面有噼里啪啦的声音，说明开口了。打开盖子看看，一个个全部都开口了，非常完美。
6、剥一个看看，沿着刀口轻轻一撕，里面的栗子肉完整地掉了出来，自动就脱皮了，无需手剥，这个方法真是太好用了，在家试试吧，自己在家做板栗，干净又健康。
