浓汤一直鋈守踬痊是多数人的最爱,白酒去腥以后留下牡蛎的鲜甜,适合特别的日子做给女朋友的汤品。下面就给大家分享牡蛎浓汤的做法。
食材
大牡蛎碎8颗
洋葱半个
白酒1汤匙
水400毫升
鲜奶油200毫升
鲜奶300毫升
盐1茶匙
鸡粉1茶匙
方法/步骤
1、准备好材料。
2、将洋葱碎、牡蛎碎小火炒收汁梅纳反应后,再呛白酒去腥收汁,放入果汁机及400ml水打成泥状。
3、加入剩馀材料小火煮滚。
4、另起小锅放入无盐奶油加热融化后加面粉小火搅拌即成面糊。
5、面糊倒入后小火搅拌至汤滚即完成。
6、也可以另炒洋葱块、玉米笋、菇等喜欢的食材加入汤中。