猪儿粑的做法

猪儿粑的做法

食材

猪肉500克

糯米粉800克

芽菜200克

蒜苗2根

花椒适量

姜沫20克

五香粉2勺

花生油50克

酱油适量

料酒适量

方法/步骤

1、糯米与米2：1

2、打成浆

3、过滤一晚上

4、肉沫配料

5、炒香，慢慢熬出味道

6、包好入锅蒸25分钟