我们这里是北方，所以很少有卖米粉的，前几天一个朋友买了很多，茧盯璜阝就给了我一些，于是就做了炒米粉。下面和大家分享一下做法。
食材
米粉适量
洋葱1个
火腿肠半根
鸡蛋2个
五香粉适量
油适量
盐适量
生抽适量
方法/步骤
1、我们的主料就是米粉，米粉要提前泡软。其他食材自己按照个人口味准备。我用了洋葱、鸡蛋和火腿。
2、然后将米粉放入锅中煮三分钟。盛出来过凉水。
3、锅中放油烧热，放入鸡蛋炒熟备用。
4、锅中再次放油，放入洋葱翻炒。
5、放入生抽调味。
6、放入米粉，放入盐调味。
7、米粉炒好后，放入鸡蛋炒匀。
8、然后放入五香粉调味。放五香粉非常好吃。
9、出锅前放入火腿炒匀即可。
10、最后点缀点西兰花，我主要是觉得这样做比较好看，大家可以放自己喜欢吃的青菜一起炒。
