吃槐花的季节，爱吃槐花的香甜，做成锅贴，外表香脆，馅儿多汁可口，简直人间美味，百吃不厌
食材
鸡蛋5个
木耳25朵
盐适量
十三香一小勺
生抽2勺
蚝油2勺
鸡精一小勺
槐花一斤
方法/步骤
1、木耳提前发好，剁碎
2、槐花洗净，开水焯一分钟捞出来挤干水分
3、鸡蛋热油下锅，划散
4、槐花木耳放在一起
5、鸡蛋不碎可以切一下
6、槐花鸡蛋木耳混合，加入生抽，蚝油，盐，鸡精，十三香，搅拌均匀
7、温水和面，静置二十分钟
8、擀成饺子皮，加入拌好的馅儿包成饺子形状
9、不粘锅加入一点油，小火，油热以后放入锅贴，煎半分钟后加入一些清水，盖上锅盖闷两分钟
10、水干就可以了，这时候就熟了，底部金黄酥脆
11、另一种形状的，同样的做法
12、出锅，特别好吃。馅儿里有很香甜的汁水，美味极了
13、底部金黄，外焦里嫩，一口一个
