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板栗烧羊肉的做法步骤

时间:2024-11-02 05:30:56

板栗烧羊肉的做法步骤

食材

水1

肉1

方法/步骤

1、板栗提前剥好的,方法在小贴士里面。      

板栗烧羊肉的做法步骤

2、羊肉切块,加葱姜焯水。

板栗烧羊肉的做法步骤

3、大葱切段姜切片,准备八角和香叶。  

板栗烧羊肉的做法步骤

4、水性调料包括一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,固体调料包括一勺糖和适量盐。

板栗烧羊肉的做法步骤

5、焯好水的羊肉洗去沫沫,将焯好水的羊肉同葱姜香料及调料一同下锅,拌拨揞搠床均匀。根据锅具的不同,添加适量水或者高汤

6、最后大火烧开转小火,烧上中间开盖翻动,大约30分钟或者更长时间至肉烂。

7、成品

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