板栗烧羊肉的做法步骤
食材
水1
肉1
方法/步骤
1、板栗提前剥好的,方法在小贴士里面。
2、羊肉切块,加葱姜焯水。
3、大葱切段姜切片,准备八角和香叶。
4、水性调料包括一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,固体调料包括一勺糖和适量盐。
5、焯好水的羊肉洗去沫沫,将焯好水的羊肉同葱姜香料及调料一同下锅,拌拨揞搠床均匀。根据锅具的不同,添加适量水或者高汤
6、最后大火烧开转小火,烧上中间开盖翻动,大约30分钟或者更长时间至肉烂。
7、成品
板栗烧羊肉的做法步骤
食材
水1
肉1
方法/步骤
1、板栗提前剥好的,方法在小贴士里面。
2、羊肉切块,加葱姜焯水。
3、大葱切段姜切片,准备八角和香叶。
4、水性调料包括一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,固体调料包括一勺糖和适量盐。
5、焯好水的羊肉洗去沫沫,将焯好水的羊肉同葱姜香料及调料一同下锅,拌拨揞搠床均匀。根据锅具的不同,添加适量水或者高汤
6、最后大火烧开转小火,烧上中间开盖翻动,大约30分钟或者更长时间至肉烂。
7、成品