菠萝和鸡胸肉炒绝配，食材简单，就是范鏖迸衫菠萝、鸡胸肉，外加一点番茄酱，炒一炒，酸酸甜甜，开胃好吃，还补充维生素菠萝含丰富的维生素、果酸、艳粕啄暴葡萄糖，多种有机酸。菠萝具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。生吃的时候记得放去盐水中浸泡，防止舌头有刺痛、刺麻感。
食材
菠萝500克
鸡胸肉250克
番茄酱30克
油3毫升
盐3克
生粉10克
生抽1毫升
香葱10克
方法/步骤
1、准备好一个大菠萝，这个菠萝约2斤重，用一半即可
2、菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡；
3、鸡胸肉解冻洗净，沥干水；如果购买的不是冷冻鸡胸肉，可以不需要解冻。
4、鸡胸肉切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制；
5、浸泡好的菠萝块，捞出沥干水，待用；
6、热锅，倒入适量的油，爆炒鸡胸肉条，一定要大火爆炒，这样肉酥嫩滑
7、把菠萝块加入，翻炒；要快速翻炒哦。
8、加入番茄酱，迅速翻炒均匀；
9、放盐、香葱炒均，美味出锅，酸酸甜甜
