小米蒸糕怎么做

大家喜欢吃蒸糕吗？想自己做吗？有营养又好吃的小米蒸糕怎么做？下面我们就来介绍一下。

食材

胡萝卜60克

小米粥50克

低筋粉16克

鸡蛋1个

油适量

方法/步骤

1、胡萝卜切丁后，上锅蒸15分钟。

2、熟透后取出，放入料理机中。

3、再放入小米粥和鸡蛋，搅打细腻。

4、搅打完成后，倒入碗中，加入低筋粉，搅拌均匀。

5、在模具中刷油，底部铺上油纸。

6、面糊倒入模具中，盖上保鲜膜，四周扎小孔。

7、上锅蒸15分钟。

8、熟透后取出，等温凉后脱模，切块。

9、营养又好吃的小米蒸糕就做好了。