泡洋葱怎么泡才好吃

中医认为，洋葱具有健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿等多种功效。醋泡洋葱是一道非常养生的保健佳品，不仅非常适合“三高”人群食用，还具有延缓衰老的功效。

食材

洋葱一个或者两个

方法/步骤

1、把洋葱拨去外皮，清洗干净后晾干备用。

2、洋葱晾干后切成小块或者细条。

3、取一个清洗后晾干水分的密封罐，把切好的洋葱放进去，然后倒入适量的米醋（我用的是白米醋，直接用米醋也可以哦，根据自己的喜好去选择）

4、看，这样就可以啦，夏天放到冰箱里，一两天就可以吃啦。