牛奶炖燕窝(懒人版)的做法
食材
燕窝2盏
纯牛奶1000毫升
冰糖10克
开水1勺
方法/步骤
1、把燕窝提前泡发,我这个是泡了大概8小时的样子
2、牛奶准备好,然后把泡好的燕窝撕成一条条,够耐心的亲,可以用牙签协助,把上面沾着的细毛什么的杂物清理掉
3、准备炖盅,因为瘫蝠熨夯我这次炖的量有点大,一般情况下是不用这么大的容量的…=_=,平时如果是一个人喝的话用半盏燕窝,用一人份的小炖盅,用一盒小的牛奶就够了…
4、请忽略某人黑黑的爪子…-_-#把清洗干净的燕窝和牛奶倒进盅里
5、冰糖适量,放进去,也可以炖好之后放…然后盖上盖子(或者上面盖上保鲜筹弧缇郊膜)最后…在锅里(我用的是电压力锅)倒入开水(开水是这个时候用的),再把炖盅放进锅里,盖上锅盖,炖20分钟左右,然后…就坐等开喝了