酸酸甜甜的百香麻薯,好吃做法简单,一起来试试吧!
食材
百香果肉105克
糯米粉100克
玉米淀粉50克
白糖55克
清水85克
黄油10克
方法/步骤
1、碗中放入百香果果肉,白糖还有清水混合在一起
2、然后加入100克糯米粉和50克的玉米淀粉,加在一起搅拌成细腻的糯米糊
3、在搅拌好的糯米糊盖上一层保鲜膜,扎上小孔排气
4、锅中放水隔水蒸18分钟,全程大火,煮熟的时候加入一块黄油进行搅拌混合
5、把煮熟的糯米团放凉,然后揉成一个光滑的糯米团,用保鲜袋私网褡爸整理成长方形,然后切成小长条状,撒上一些熟糯米糊即可食用