我们韦蛾拆篮经常有种体验，一桌子菜做好了就觉得缺个汤，而做一碗好喝的汤需要准备食材和时间，往往嫌麻烦或来不及就放弃了。今天教大家用袋装的鹇篦汔鹰榨菜丝和一枚鸡蛋，用五分钟就能喝到鲜美的榨菜蛋花汤，简称也叫炸弹汤。口味如何，你试试便知。
食材
榨菜丝1袋
鸡蛋1个
虾皮少许
葱花少许
姜丝少许
盐少许
香油少许
花生油少许
方法/步骤
1、食材准备简单：鸡蛋1个，榨菜丝半包，生姜、小葱，再有点虾皮最好。
2、生姜切细丝，小葱切葱花，葱白和葱叶分开切，备用。
3、炒锅烧热滴少许油，放入姜丝和葱白末炝锅
4、放入虾皮和榨菜丝煸炒一下，加足一碗纯净水，加少许盐烧开。
5、鸡蛋打入碗中搅匀，浇入烧开的汤中，静置一会儿再用汤勺搅散，再度烧开就可以出锅了。
6、将汤盛入汤碗，撒上绿色的葱叶末或香菜末，滴少许香油，一碗好喝美味的炸弹汤就完成了。
