辣炒鳕鱼的做法

今天给大家介绍下辣炒鳕鱼的做法，一起看看吧！

食材

鳕鱼500克

洋葱1个

小米辣2个

青椒2个

葱2根

姜1块

白糖少许

料酒1勺

盐适量

方法/步骤

1、准备好食材：洋葱青椒小米辣葱姜

2、小鳕鱼切段，加料酒生抽白胡椒十三香盐糖腌制半小时

3、腌制好的鱼块，倒出水，加入一些面粉包裹

4、锅里下，油温5成热，下入鳕鱼块炸熟，捞出备用

5、再烧油，倒入葱姜洋葱小米辣青椒翻炒，加生抽

6、倒入煎好的鱼块快速翻炒，加盐（根据个人的口味调味）出锅

7、装盘