今天带来的是黑豆豆浆营养健康早餐,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
黑豆半斤
牛奶1盒
冰糖100克
水3000毫升
方法/步骤
1、黑豆提前一晚泡发，早上起来就可以制作了。（ps：夏天比较热，为了防止变味，可以放冰箱泡发。）
2、取一半的豆浆，鹾烯轮挤放入榨汁机，倒入三分之一的水，开机打磨两分钟左右。（ps：水量可根据个人机子的容量调整和多次榨，水太多了榨的时候容易溢出。）
3、倒出滤渣。（ps：家人都不是很喜欢带有豆渣粘喉咙的感觉，所以每次做豆浆都会滤掉。）
4、重复同样的步骤，放入剩余黑豆和剩下二分之一的水榨汁、滤渣。将迷撞笸痉两次滤出的豆渣跟水再复榨一遍再过滤。（ps：不要浪费，哈哈）
5、将全部豆浆再过滤两次口感会更好哦～（ps：豆渣少的话，煮的时候也不容易糊底。）
6、起锅烧火，放入冰糖。煮沸后调中小火再煮15-20抵足谛垴分钟即可出锅。中途记得时不时搅拌，不然会糊底。时不时滤掉表面泡沫。（温馨提示：豆浆煮不熟是会中毒的，一定不要贪快哦！！！）
7、可以根据个人喜好，在最好五分钟加入牛奶一起煮，味道也是棒棒哒～配上面包，一顿营养早餐就做成啦～
