教你做松茸焗饭，营养又好吃

教你做松茸焗饭，营养又好吃

食材

参见步骤适量

方法/步骤

1、淘好米后用水泡住，洗好的米泡半小时会更快煮熟。

2、松茸切丁备用，松茸不要切得太碎，大小适中口感更佳。

3、将泡好的米放入锅内，稍稍铺平

4、锅底均匀抹一层油，防止粘锅。可以用电饭锅，按煮饭步骤操作。

5、加入蒸馏水没过生米，加适量盐，搅拌均匀。水的分量以末过米一掌厚为宜。加油加盐可以防止米饭粘锅。

6、将切好的松茸碎铺在米面上。高温会使松茸内部水份流失而收缩，所以松茸要放多点。煮一个小时左右就可以出锅啦