先把准备好的海带焯水备用,接着把碗中加入准备好的调亓歃肿肖料,然后把准备的调料上面淋上热油,把调料放海带丝里面搅拌均匀即可。
食材
海带丝300g
葱丝15g
小米辣15g
香菜15g
蒜末15g
味精15g
方法/步骤
1、海带丝焯水海带切成细丝放入碗中,锅中烧一锅热水,把海带丝倒进去焯水,水沸腾起来后让海带丝再煮3分钟。
2、碗中加入配料时间咦筋庑檗到后把海带丝捞出过凉水,然后控出水分放碗中,碗中加入适量香菜,适量葱丝,适量小米辣,适量蒜末。
3、配料中淋热油锅中加入适量的油,油热好后直接泼到配料上,激发出配料的香味,再加入适量的食盐,适量的味精。
4、搅拌均匀即可适量白糖提鲜,适量生抽,用筷子搅拌均匀,这样一道简单的凉拌海带丝就制作完成了。