生活中有许多美味又易做的食物,下面让小编教你干锅鸡爪的经典做法。
食材
鸡爪500g
姜片10g
方法/步骤
1、鸡爪子剪去指甲,冷水下锅,加入姜葱料棰僖崩妓酒。煮开。撇去血沫。放入八角桂皮香叶盐煮熟捞出。起锅烧油,放入土豆,藕片。炸熟捞出。
2、再放入鸡爪,过一下油捞出。锅油底油。加入葱姜蒜,干辣椒。干锅酱豆瓣酱。炒香。放入鸡爪子,土豆水貔藻疽,藕片,生抽蚝油。
3、盐,鸡精,十三香,花椒粉五香粉调味。再放入青红辣椒。木耳蒜苗,翻炒均匀。干锅鸡爪子,完美出锅
生活中有许多美味又易做的食物,下面让小编教你干锅鸡爪的经典做法。
食材
鸡爪500g
姜片10g
方法/步骤
1、鸡爪子剪去指甲,冷水下锅,加入姜葱料棰僖崩妓酒。煮开。撇去血沫。放入八角桂皮香叶盐煮熟捞出。起锅烧油,放入土豆,藕片。炸熟捞出。
2、再放入鸡爪,过一下油捞出。锅油底油。加入葱姜蒜,干辣椒。干锅酱豆瓣酱。炒香。放入鸡爪子,土豆水貔藻疽,藕片,生抽蚝油。
3、盐,鸡精,十三香,花椒粉五香粉调味。再放入青红辣椒。木耳蒜苗,翻炒均匀。干锅鸡爪子,完美出锅