对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还鋈守踬痊是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道年糕如何保存吗?快来看看吧!
方法/步骤
1、将年糕表面清洗干净,平铺放于冰箱中干净的格子里,冷藏放置即可。
2、准备一只装有冷水的大碗,将清洗干净的年糕放入冷水中,定时换水。
3、将年糕清洗干净后擦干水分,挂到通风口处晾晒至干硬。将年糕封面撕开,在冰箱中直接冷冻即可。
4、将年糕融化制成年糕糊放到模具中,保存于干燥阴凉的地方即可。
5、把年糕裹上淀粉放入油锅中炸熟,可以延长年糕的保质期。将年糕切成片,埋入食盐中,食用时再清洗。