苹果鸡蛋饼不仅易消化，好吸收，而且还很美味，苹果含有显筘跬晁丰富的维生素，鸡蛋有优质的蛋白，为我们提供充足的营养，促进食欲，今天我们就分享一下，苹果鸡蛋饼的做法。
食材
面粉适量
苹果1个
鸡蛋1个
牛奶1瓶
糖适量
方法/步骤
1、先准备苹果一个，鸡蛋一个，牛奶一瓶，备用
2、将苹果去皮切块，备用
3、将苹果、鸡蛋、牛奶倒入破壁机中，打成糊状，倒入盆中
4、在盆中加入面粉，糖，酵母，搅拌成浓稠状，发酵2小时，发酵好后用筷子搅拌一下排气
5、将电饼铛加热，涂上油，放一勺面糊，摊成薄饼状，烙熟即可
