工具/原料
毛豆250克
盐适量
方法/步骤
1、毛豆洗净
2、用剪刀减去头尾，这样容易入味
3、撒适量的盐，揉搓一下
4、锅中做水，放入毛豆
5、盖盖，大火煮10分钟
6、关火，盛出，毛豆再浸泡直至凉即可
