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圆白菜素馅饼的做法步骤

时间:2024-09-25 16:30:09

这款用圆白菜和粉条搭配的素馅饼,用来当早餐一点也不腻

圆白菜素馅饼的做法步骤

食材

圆白菜200克

粉条100克

面粉350克

橄榄油30克

葱20克

姜汁10克

盐5克

味精5克

海鲜酱油8克

香油8克

花椒面5克

方法/步骤

1、粉条用水泡软,切成小段

圆白菜素馅饼的做法步骤

2、圆白菜切碎之后,撒入一小勺盐用手抓匀

圆白菜素馅饼的做法步骤

3、用手攥去圆白菜的水分,和切好的粉条,用橄榄油、葱花、姜汁、味精、香油、海鲜酱油、花椒面、少许盐拌匀

圆白菜素馅饼的做法步骤

4、将面粉用温水搅拌成絮状,再揉成面团

圆白菜素馅饼的做法步骤

5、用手揪起一块面团,直接做成面皮,包入馅料,向中间揪起,去掉多余部分,拍成圆饼

圆白菜素馅饼的做法步骤

6、锅中少许油,放入圆饼,小火烙饼,可以搭配锅盖,烙到两面金黄即可

圆白菜素馅饼的做法步骤

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